还未走到坝子上,顾宴便眼尖的瞅见那里许多认识的人都在,忙仰头对爹爹说:“小石头哥哥和小叔他们也在上面。”
顾庭风嗯了一声,快过年了,大家都想捞两条新鲜活鱼回去吃,不奇怪。
父子俩到了以后,顾宴立即去找小石头哥哥一块玩了,顾庭风在后面跟着嘱咐了两句。
“庭风,快过来,”顾守礼显然也才刚到不久,小木桶里面空空如也,此时神神秘秘的朝顾庭风招手道:
“刚大壮和虎子他们在边上瞅见了好几条鳝鱼,据说个头很肥硕,现在都在边上抓呢。”
顾庭风眉头微挑,山上斑鸠都过冬去了,这大冷天的居然还能有黄鳝?
不过看顾守礼兴奋的样子,他还是凑过去拍了一下吴大壮肩膀:“听守礼说你们看见鳝鱼了?”
“别听他胡说,”吴大壮还未开口,旁边虎子便先说话了:
“这小子逗你玩呢,我俩就是看花眼了,顺嘴提了一下,结果这小子转头就跟你说有黄鳝。”
顾守礼嘿嘿傻笑,大伙儿无奈摇头,这小子都当阿爹了,依旧那么孩子气。
他就知道这小子不靠谱,顾庭风放下木桶,余光注意着儿子,见他和小石头站在边上砸冰块,便放下心来,自己和虎子他们在下面捞鱼。
鱼塘里多是些草鱼,后面大伙儿倒是从河里捞了些小白条进去,那个味道更鲜嫩些,就是少,没有草鱼多。
顾庭风就着砸好的窟窿,入了几次抄网,毫不费力捞了几条大草鱼上来。
“爹爹,”顾宴突然跑过来,两只手紧紧合拢,对着顾庭风小心开了个缝隙。
里面露出一截白色的鱼肚子:“我和小石头哥哥捞到了小白条,回去让阿么给我们炸小鱼吃。”
“好。”顾庭风摸摸他脑袋,将鱼放到桶里,后面他陆续也捞了一些小白条进去,有大半桶,差不多够了。
坝子上寒风呼呼吹,哪怕穿得十分厚实,时间久了,也难免感觉冷。众人起身跺跺脚,哈气搓手,见桶里都差不多了,一块说笑着回去了。
第221章 番外三
顾庭风领着顾宴捞了大半桶鱼回来,草鱼养在大木桶里,白条鱼小些,放到水缸里不容易死。
元元小脸红扑扑的围着转了几圈,宴清霜摸了摸他脑袋,伸手抱起他:“阿么现在就给你们做鱼圆吃。”
“好,”元元小脸埋进阿么颈窝里,嗡声嗡气的提要求:“元元想吃个大大的鱼圆,这么大。”
他袄子穿太厚了,两条小胳膊抬起,费力的比划了一下,宴清霜不禁失笑,跟他哥哥一样,肉圆子也要吃最大的。
回到灶房,宴清霜准备晌午的饭食,顾庭风则带着大儿子准备腌鱼。
他今日捞的鱼多,一部分养着吃新鲜活鱼,炖汤蒸煮炸。另外分出两条大草鱼,用盐腌制好,挂在屋檐下风干。
过年的时候和腊肉腊肠一块上蒸笼蒸,味道软烂,咸香浓郁,年夜饭也算多添了一种味道。
坝子上的鱼都是引活水,割青草喂养的,没有半点腥味,宴清霜草草用紫苏姜片葱白腌了一下。
剔掉鱼骨鱼皮,洁白的鱼肉片下来,用擀面杖轻轻敲打,等到能附在竹板上,就可以装到碗里了。
他和相公都喜欢吃辣,两个孩子也能吃,但毕竟年龄小,饭菜大多时候都不敢放辣子了。
做鱼圆是他和村上老嬷嬷学的,最适合孩子吃,上面撒一点碾碎的糯米,磕两个蛋清,放一点盐,胡椒粉调味,最后不停搅拌增加黏性。
冬日吃锅子居多,正好鱼圆多做些,用簸箕装着放到院子里冻上,想吃的时候就摘点青菜苔回来,猪油炒香,红酱汁煎炸一下,一块煮着吃锅子。
元元大眼睛直溜溜盯着,宴清霜瞧灶上水还没开,就给他拿了一只筷子,让他跟着搅拌玩闹。
旁边顾宴干起活来,倒是有模有样的,小脸绷着跟在爹爹身边,一会儿帮着拿菜刀,一会儿递个碗,倒点热水什么的。
宴清霜过去看了一眼父子俩,顾庭风抬起头,用干净的左手捏了一下他手心,笑着说道:“腌两条差不多了,夜里寒风吹着,到过年估计就干了。”
“嗯,”宴清霜也笑着点点头,“够了,腌多了吃不完,味道放重了也不好吃。”
过年总是让人期待的,没有孩子的时候,就他和相公两个人吃饭,家里晒好的干菜山货,一样不落,统统翻找出来,从早到晚忙活出一大桌子菜来。
更别提有了两个孩子以后,早两月就得着手准备,给相公和孩子们缝制新衣新鞋,还有新帽子。
备瓜果年货,小儿子的玩具,大儿子的弹?,走亲戚送的礼,师傅家那边要单独送,还有爆竹炮仗,对联年画更是一样不能落,宴清霜一边搓鱼圆,一边在心里盘算着是否还有什么漏的。