三人听得认真，张前军还掏出本子来记。
“我建议你们三人还是分开养殖，前期的话承包二十亩左右，即使做大了，也不要超过70亩。”对于个人养殖户来说，并不是规模越大越好，一定要在精力范围内把螃蟹的质量养到最优。
70亩田可以养殖8万只螃蟹幼苗，按40%的收成计算的话能收3万只螃蟹，螃蟹质量好的话将会有一笔很大的利润。
张晨给三人普及养殖螃蟹的知识。
张冬生虽然没有兴趣养，但是坐在一旁也听得认真。赵雪梅刚被几个妇人拉去打麻将了。
“塘里面除了养螃蟹之外，虾、鲑鱼这些值钱的也要养，另外螺丝、水草也要。水草的话选择伊乐藻，长起来快，螃蟹夹断了也好收拾。要经常把断草捞上岸，保证水质干净···”张晨继续讲了一堆关于鱼塘养护的问题，如何保证水质，如何消毒等等。
说完这些，又讲了螃蟹的习性、脱壳以及批发零售等，张晨能想到的事无巨细全部告诉了三人。
开始只有张前军记，后来三人都要了纸和笔去记。
三人文化水平有限，遇到不会写的字，就划个圈圈，没有人打断张晨。
足足讲了四十几分钟，张晨觉得口干舌燥，喝了口水，又继续：“螃蟹的食物跟人一样要荤素搭配，不能贪图便宜，否则养出来的螃蟹肉少而且肉质松软，没有市场。素的用熟玉米，荤的话用冰冻小鱼，性价比最高。”
“小晨，刚才你说夏天七八月份，是螃蟹脱壳最多的日子，长个头最快。这个时候每天喂食的话，哪有那么多冰冻小鱼呢？玉米我们这倒是不缺。”张前军放下笔，抬头问道。
张晨心喜，自己还没开口就有人问了，像张前军这样的“托”真是太让人喜欢了。
“小鱼，湖里不缺，但是七八月份每天捕捞的量肯定满足不了你们。而且夏天新鲜鱼贵，成本高。冰冻小鱼淳县的冰库里倒是有，价格不贵，可每天往返成本又高了。”
“爸，这样吧。等小爷爷他们螃蟹塘养起来你现在的生意也别做了。在隔壁村村头那个废弃的娃娃厂里弄个大冰库，冬天的时候捕捞的小鱼多，价格便宜，你收了放到冰库备着。”张晨转身对自己父亲说道。
听得入神的张冬生猛地一惊，连连摇头：“这点小鱼能挣什么钱，我这生意刚做起来呢。”
未来的三位养殖大户也觉得这么做不妥，让张冬生放弃生意给他们服务，他们实在过意不去。
张晨暗骂自己父亲太蠢，这小贩的生意是个人都能做。等做的人多了，利润就会大大缩水。
但是冰库不一样，光场地就很难找到合适的，方圆十里也就那一个废弃的娃娃厂适合。
要是趁早买下来做冰库，那就是以后几十家养殖户的唯一供货商了。
“爸，生意都是慢慢做起来的。除了卖螃蟹饲料，你还可以卖卖其他东西么。你现在帮帮小爷爷，小爷爷他们还能不照顾你生意？”张晨苦口婆心劝说。
另外三位也满脸希冀地望着张冬生。
张冬生心软，可就是不舍得放弃生意，在那犹豫不决。
“爸，你生意先做，买车的事情就算了，钱省下来盘下娃娃厂。做生意和建冰库两不误。”张晨看说服不了父亲，就让他两样一起做，等冰库生意好起来，贩虾的生意自然就看不上了。
“就那点钱，加上全家积蓄，最多把厂子拿下来。哪还有钱建冰库啊！”
“冬生，钱的事我们几个可以帮忙垫着。你这是帮我们，我们看在眼里。这钱呢，你慢慢还，等冰库建起来用小鱼抵扣也行。”张上勤立刻插话，旁边两人点头支持他的决定。
张冬生看着自家小叔的眼神，终究不忍心拒绝，点头答应他们。
送走了三位养殖大户，张冬生苦着脸，仿佛仇人一般怒视张晨。
现在张冬生一门心思扑在生意上，他刚享受到轻轻松松跑一趟就把钱揣进口袋里的喜悦，却被自己儿子捆绑着架上了一条前路迷茫的小破船上。
张晨不理会父亲的埋怨，等明年过上躺在家里数钱的日子，就知道今天的决定多么正确了。
张晨心中畅快，自己将时间线轻轻拽了拽，张家村的轨迹就发生了变化，他畅想的未来来得比他预料的还要快。
父母有了这家冰库，就能安安稳稳渡过晚年生活了。
而自己也不必有后顾之忧，可以为杏林放手去搏了。
2002年春节的气氛比二十年后要浓厚许多。
除夕当天张家村没有人下湖，张冬生提前通知了人家今天不做生意。
一大早赵雪梅拉起还捂在被子里的张晨，鼓动全家一起大扫除。
张晨家是上下两层水泥房，打扫起来很费事。把每扇窗户擦干净之后，在赵雪梅的指挥下，又把各个犄角旮旯拖了一遍。
下午八仙桌上摆满了红纸，村里妇人们拿来的让张晨帮写对联。三姑六婆一边帮赵雪梅包饺子，一边看着张晨竖大拇指，笑得赵雪梅合不拢嘴。
张晨不敢抬头，低头写着对联。直到下午三点，张晨才有时间给自家写对联。写完后用自制浆糊挨个给贴在各个门框上。
晚饭时，赵雪梅端上来一大盆冒着热气的水饺。
青菜肉馅，张冬生小声嘟囔不如荠菜肉馅香，然后狼吞虎咽的吃了两大碗。
天黑后，屋外是此起彼伏的鞭炮声，小孩们为哪家烟花最高最响在争吵。
张晨陪着父母围在电视机前等候春节联欢晚会开播。
他记得今年本山大叔的小品名字叫《卖车》，很经典。
主持人和明星在电视里向全国观众拜年。
赵雪梅指着姓雪的明星大笑，比你爸还丑都能当明星。
张冬生气得咬牙，嘟囔一句：“反正女的都比你好看”。
被赵雪梅连踢带打，不敢还手。
张晨一直哈哈大笑，笑得很大声，眼泪也笑出来了。
夜里12点，张晨放响了迎新春的炮竹。
迎新春，迎新生！
这就是2002年的除夕。