餐饮部招聘定在第三天,应聘服务员的更多,张时野的条件是手脚要麻利、会笑、长相周正、爱干净,男女倒是没要求,但是这个年代没有几个男人能舍弃脸出来端盘子陪笑,所以来应聘的大多数都是女性。
张时野在应聘的时候特意准备了一个纸团,每进来一个人就扔在地上一次,自愿捡起来的一共才三十多人。
在这三十多人里,丁一又挑出几个身高过矮或脸上长痘的,留用的只有二十五人。
“老大,这些人得培训,上来就要求她们完全能达到你标准的不容易,我在慢慢看吧!”
张时野想了想也是,到时候找个有经验的来训练几天也行。
接下来是住宿部,这个就简单了,张时野直接把二嫂袁红请了过来,两年前她特意在南方工作了一段时间,学的东西都在脑子里,让她把关准没错。
住宿部的经理就定的袁红,服装店早就已经步入正轨,三嫂何花一个人完全能顾的过来,况且家人都知道袁红是要来饭店帮张时野的,所以何花也早就做好了心理准备。
住宿部招聘完全交给了二嫂,张时野开始张罗娱乐部的招聘,张时野在南方考察了好几次,还有前世的记忆,娱乐部分为洗浴、台球、乒乓球、游泳、舞厅等,他势必要打造一个吃喝玩乐一体的高级大饭店。
十天过去以后,所有部门都已经安排的差不多了,被推荐过来的那二十几个人,只有七八个应聘成功,有的去了大堂,有的去了前台,还有几个去了后勤。
剩下的十几个人都在等着高层位置,可是张时野连理都没理,总经理是丁一,财务交给了小九,娱乐部负责人是张时风,住宿部是袁红,后厨是蔡婶子,前台负责人是丁一左膀右臂大力的媳妇儿,大堂经理是张时京。
张时京在机械厂采购部干了好多年,早已经练出了见人说人话,见鬼说鬼话的本事,自己家的生意马上开业了,张时野一说,张时京就同意了。
他们一母同胞,下一辈的大娃都已经开始相亲了,过了这么多年都没有分家,可见兄弟间的感情有多好,早就不分你我了。
夏宛央噘着嘴坐在张时野的大腿上,“你都招到人了,我怎么办呀,妈那边也去够了,孩子每天也不跟我玩了,我好无聊啊!”
张时野狠狠的亲了一口小脸蛋,“宝贝儿直接当老板啊,不是说好了我给你打工吗?再说了,咱家的所有钱都是你赚来的,没有你的空间,哪能赚这么多钱?”
夏宛央:“什么叫我的空间?玉佩是你上辈子给我的,没有玉佩我上哪有空间去?”
张时野把头垫在她的肩膀上,“咱们最开始进货的四十万是你的嫁妆啊,没有那个钱咱们拿什么去南方进货?赚不来钱哪有开饭店的启动资金?”
夏宛央推开他,“哎呀,你磨磨唧唧说这些干嘛?我在家玩够了,是不是得上班了啊?咱们回国以后你去没去找郑老师?上面有什么安排?”
张时野:“找过了,我也跟他说了威尔兄弟,机床的事我也透露了一点,我说我想办厂,郑老师很支持,引进外资能带动经济,上面的领导也会支持的!”
夏宛央点点头,“算时间还有半个月左右,车和机床就能到了吧,你真要办厂?那饭店怎么办?”
张时野刮了一下她的鼻子,“所以让你去当老板呀!”
夏宛央娇嗔的剜了他一眼,“我哪会当老板?我几斤几两重我还知道的!”
听见这话张时野顿时不乐意了,提高音量说道:“我老婆可是留学生啊,那英语说的比老外都溜,成绩更是没的说,你怎么能这么说自己?
郑老师还让我跟你商量,你要是不想去事业单位被管着,就回复旦大学教课,金融系或是外语系都行,看你自己兴趣,每周两节课就行,属于特聘教师!”
夏宛央眼睛一亮,“这个工作好啊,不用被管着,时间还充裕,我去!”
张时野就知道是这个答案,自家小媳妇喜欢自由,不喜欢办公室勾心斗角,也不喜欢生意上的尔虞我诈,当大学老师是最适合她的。
“好,那我就回复郑老师了,过了年饭店开业,你要是无聊可以跟我去玩玩,等下学期开学你就可以去上课了,好不好?”张时野宠溺的说道。
“嗯!”
第199章 发展
1984年新年过去,大年初五,星月饭店开业了!
名字是张时野和夏宛央一起取的,分别取自两个孩子名字中的字,以后这个饭店就是他们兄妹二人的。
开业这天,彩旗飘扬,锣鼓喧天,好不热闹,众多领导纷纷前来祝贺,现场气氛热烈而庄重。